Yeşili mavi ile buluşturan, doğası, kültürel çeşitliliği ve zengin gastronomi mutfağıyla bilinen Rize'de, yöresel lezzetlerin tanıtılacağı Rize Belediyesi'nin düzenlediği 3. Ulusal GastroRize Festivali, 13-14-15 Ekim tarihlerinde yapılacak.
GastroRize'de Şef ve Tv Programcısı Nermin Öztürk festivalin 13 Ekim Cuma günü saat 17:00'de ve 14 Ekim Cumartesi günü saat 15:00'de yapacağı Workshop ile sevenleri ile buluşacak. Öztürk, ayrıca Festival alanında Rize'nin kendine has ürünlerini yorumlayarak ziyaretçilere sunacak.
Nermin Öztürk Kimdir?
1983 doğumlu başarılı isim Nermin Gül, aşçı, yazar ve sunucu olarak televizyon ekranlarında çalışmalarını sürdürmektedir. Doğma büyüme İstanbul, aslen ise baba tarafından Boşnak (Bosna Hersek) asıllıdır. Sosyal medya hesapları üzerinden Nermin'in Enfes Mutfağı ismi ile mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinin tariflerini sunarak tanınmıştır.
Sıkça tarifleri arasında kendi kültürüne ait olan Boşnak Böreği'nide takipçileri ile paylaşmaktadır.
Bazı tarifleri ise, Ev Yapımı limonata, Bursa'nın Tahinli Pidesi, Erzurum Su Böreği, Meyveli Yaz Pastası, Ispanaklı Fincan Kek, Pide, Dondurma, Börek ve daha fazlası.
Kendi yemek kültürü olan Boşnak yemek ve hamur işlerini de sıkça takipçileri ile paylaşmaktadır. Ayrıca şef eğitimleri vermekte, Eğitmen Şef, Yemek Yazarı ve Temel Aşçılık mezunudur. Hoş sohbeti, düzgün diksiyonu ve yemekler üzerine hakimiyeti ile taraflı tarafsız her kesimin sevgisini kazanmayı başarmıştır.
