Rize, Karadeniz'in eşsiz doğal güzelliklerine, zengin çay tarımına, balıkçılık geleneğine ve benzersiz kültürel özelliklere ev sahipliği yapan özel bir şehirdir. Son dönemde Rize, tescillenerek coğrafi işaret almış yöresel ürünleriyle adından sıkça söz ettiriyor.
13 farklı coğrafi işaretli ürünü bulunan Rize'de, lezzetlerin sınırları genişliyor. Anzer Balı, Ayder Balı, Derepazarı Pidesi, Hemşin Çorabı, Rize Baston Ekmek, Rize Bezi (Feretiko), Rize Enişte Lokumu, Rize Kavurması, Rize Muhlaması, Rize Pepeçurası, Rize Simidi, Rize Çayı ve Çayeli Kuru Fasulye Yemeği gibi özel ürünler, şehrin coğrafi işaretli hazinelerini oluşturuyor.
Rize'de coğrafi işaretlere verilen bu önem, hem yerel ekonomiyi destekliyor hem de yöresel lezzetleri koruma altına alıyor. Bu özel şehir, doğal güzellikleriyle ve damaklara hitap eden lezzetleriyle büyülemeye devam ediyor.
