Rize'nin meşhur Anzer balının üreticilerinden Ömer Civelek, son günlerde piyasada çok sayıda sahte balın satıldığını belirterek, "İnsanlar bilmeden sahte bal alıyorlar. Bu durum hem üreticileri hem de tüketicileri mağdur ediyor." dedi.
"Coğrafi İşaret Logosu Önemli"
Sahte ballardan korunmanın en etkili yolunun Tarım ve Orman Bakanlığı'nın "coğrafi işaret" logosunu kontrol etmek olduğunu vurgulayan Civelek, "Gerçek Anzer balı, coğrafi işaret logosu taşımak zorundadır. Bu logo, balın orijinalliğini ve kalitesini garanti eder. Vatandaşlarımız, bal alırken mutlaka bu logoya dikkat etsinler." şeklinde konuştu.
"Ucuz Bal Sahte Olabilir"
Civelek, piyasada çok ucuza satılan balların da genellikle sahte olduğunu belirterek, "Anzer balı, eşsiz bir aromaya ve kaliteye sahiptir. Bu nedenle ucuz fiyatlı ballardan şüphelenmek gerekir. Sahte ballar, genellikle glikoz şurubu gibi maddelerle üretiliyor ve sağlık açısından da risk taşıyor." dedi.
"Paralarınızı Boşa Harcamayın"
Vatandaşları bilinçlendirmek isteyen Civelek, sözlerini şöyle tamamladı: "Lütfen vatandaşlarımız, bal alırken dikkatli olsunlar ve güvenilir yerlerden alışveriş yapsınlar. Sahte ballara para vermemek için coğrafi işaret logosunu kontrol etmeyi ihmal etmesinler. Aksi takdirde hem paralarını boşa harcamış olurlar hem de sağlılarını riske atmış olurlar."
