Rize Esnaf ve Sanatkarlar Odalar Birliği Toplantı Salonunda 'Ekmek Fiyatına İlişkin Fiyat Tarifesi Belirleme Komisyonu' toplantısı yapıldı.
Komisyon öncesinde kurumlar, işletmeler ve diğer illerindeki verileri toplayarak sektör ürün maliyet analizi yapıldı. Komisyon, ekmek fiyatlarının artışına neden olan sorunları tespit etmek ve vatandaşın taleplerini karşılayabilmek için detaylı çalışma araştırma yaptı.
'Diğer İllerde Kilosu 6,5 ve 8,75 TL'den Satılan Ekmek İlimizde 7,14 TL'den Satılıyordu'
Komisyon sonrası Rize Fırıncılar Odası Başkanı Refik Kumbasar yaptığı açıklamada Rize'de 280 graö ekmeğin yaklaşık bir yıldır 2 TL'den satıldığını belirterek, 'Bir yıldır fırınlarımızın maliyetlerinde yüzde 30 ile 40 arasında artış olmuştur. Türkiye genelinde ve komşu illerde de aynı maliyetten dolayı fiyat belirleme çalışmalarında son noktaya gelinmiştir. Komisyon değerlendirmesinde Türkiye genelinde 200 ve 220 gram ekmeğin 2 TL'den satılacağı ve yeni yıldan itibaren bazı illerde de bu gramaj düşürülerek bu fiyattan satılacağını tespit ettik. Şu an Türkiye'de bazı illerde ekmeğin kilogram fiyatı 6,5 TL ile 8,75 TL arasındayken, ilimizde 7,14 TL'den satılmaktadır. Bu da maliyetleri karşılamamızda ne yazık ki yeterli değildir. Bu yüzden talebimizi ilgili birimlere ilettik. Haklı bulunarak bu çalışmaları neticelendirmeye çalışıyoruz' dedi.
'280 Gram Olan Ekmeğin Gramajını Artırmak İstiyoruz'
Rize ve ilçelerinde düşük gramajlı ürünün kara fırında kaliteli olmaması nedeniyle il genelinde gramaj düşüklüğüne gitmeyi düşünmediklerini vurgulayan Kumbasar, 'Bu nedenle 280 gramı 2 TL, kilogram fiyatı ise 7,14 TL olan ekmeğe 2021 yılı için 10 gram ekleyerek 290 gram ekmeğin 2,5 TL'den kilogram fiyatı ise 8,60 TL olarak talep ettik. Komisyonumuz bu doğrultuda çalışmalarına devam etmektedir. Maliyet girdileri ekmekte fiyat artışını zorunlu kılmıştır' diye konuştu.
