Rize'de çay ve mandalina oldukça fazla tüketiliyor. Peki Rize'de de çay ve mandalina, Uzak Doğulular'ın yaptığı gibi buluşturulamaz mı?
Uzak Doğulu oldukları görülen insanlar, mandalinanın meyvesini oyarak içerisine çay yerleştiriyor.
Çayın her türlü halini içen ve oldukça fazla tüketen Rizeliler'e yeni bir seçenek eklendi. Görüntüde Uzak Doğulu kadınların içlerini oydukları mandalinaya çay yerleştirerek çay demledikleri görülüyor. Kadınlar, toplu bir miktarda mandalinanın içini oyarak çay yerleştirdikten sonra her birini paketleyip kullanıma hazır hale getiriyorlar. Çay demlemek istediklerinde ise sadece suyun içerisine bütün halde hazırladıkları mandalinayı koyup demlenmesini bekliyorlar.
Rizeliler'in de bu yönteme ilgi duyabilecekleri tahmin ediliyor. Peki mandalina kabuğu eklenerek demlenmiş çayın yaraları var mıdır? Mandalina aromalı çay, insan vücuduna ne gibi faydalar sağlar?
Turunçgiller ailesinden bir meyve olan mandalinanın kabuğu ile de şifa dağıttığı bilinir. Mevsimi olan kış aylarında sıklıkla tüketilen meyveler arasında yer alır.
Yoğun C vitamini içeren ve antioksidan özelliği bulunan mandalina kabuğu bünyesinde tangaretin de vardır. Kabukların kurutulması ile hazırlanan çayı ise birçok fayda barındırır.
Mandalina kabuğundan yapılan çayın faydaları:
Kolesterolü düşürmede ve dengelemede yardımcı olduğu bilinir.
Soğuk algınlığı, grip, nezle gibi hastalıklara karşı vücudun direncini arttırmayı sağlar.
Şekeri düşürmeye yardımcı olur, öksürüğü giderir.
Sağlıklı ve taze bir cilt görünümü verir, ödem atmada yardımcıdır.
Burun tıkanıklığı yaşayan kişiler için yardımcıdır.
Bronşit hastalığına iyi gelecek olan vitaminleri barındırır, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Hazımsızlığı giderir ve idrar söktürücü özelliği vardır.
Haber: Kübra Büyük
