Anavatanı Karadeniz'in doğu kıyıları olan karayemiş meyvesinin, dağlarının kuzeye bakan ve deniz seviyesinden 20- 1700m'ye kadar olan yüksekliklerinde yetişmektedir. Bitkiye 'gürcü kirazı', 'karayemiş' ve 'Laz kirazı' gibi yöresel adlar verilir.
Karayemiş nerelerde yetişir?
Karayemiş, Dünya üzerinde Güneybatı Asya ile Güneydoğu Avrupa'da doğal olarak yetişir. Türkiye'de ise en çok Karadeniz Bölgesi'nde yetişir. Özellikle Rize, Artvin, Trabzon, Ordu ve Giresun civarında yüksek dağlık bölgelerde doğal olarak bulunur.
Karayemişte hangi vitaminler bulunur, besin değerleri nedir?
Karayemiş, besin değeri yüksek bir meyvedir. C vitamini, A vitamini, potasyum, kalsiyum ve demir gibi mineraller bakımından zengindir. Karayemiş, bağışıklık sistemini güçlendirici, antioksidan ve antibakteriyel özelliklere sahiptir.
Karayemişin faydaları nedir?
Karadeniz Bölgesi'nde yetişen karayemiş, siyah renkli, küçük, sulu ve tatlı bir meyvedir. Karayemişin faydaları ise şu şekildedir:
-Kalp sağlığını korur
-Sinirleri yatıştırır
-Kuvvetli bir antioksidandır
-Sindirim düzenlemeye yardımcıdır
-Spazm çözücüdür
-İdrar söktürücü özelliği vardır
-C vitamini ve Demir içeriği yüksektir
