Derepazarı ilçesinde 20 yılı aşkın bir süredir arıcılık faaliyetinde bulunan Hüseyin Topal, İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün Organik Tarım Eğitimleri neticesinde Organik Tarım Bilgi sitemine kayıt olarak 2019 yılında 220 adet kovanda organik arıcılık yapmaya başladı. Topal, 2020 yılında Rize'nin dünyaca ünlü bir markası olan Anzer balının organik olarak üretimini gerçekleştirdi.
Önümüzdeki yıl organik anzer balına ilave olarak organik polen ve organik toz propolis üretmeyi hedeflediğini belirten Topal, 'Üretimini gerçekleştirmiş olduğum organik Anzer balına yurtiçi ve yurt dışından yoğun bir talep var, kilogramını 1500 TL'den satışa sunduk. Dünyaca ünlü Anzer balının ilk defa organik olarak üretimini yapmış olmaktan çok mutluyum. Bu çalışmalarım esnasında yardımlarını ve psikolojik desteklerini benden esirgemeyen Tarım ve Orman İl Müdürlüğü çalışanlarına çok teşekkür ediyorum. Bundan sonraki süreçte hayalim arıcılık faaliyetinde bulunan yakın arkadaşlarımın da bu işe başlamasıyla ekip olarak organik arıcılığı yaygınlaştırmaktır' dedi.
İl Tarım ve Orman Müdürü Murat Genç ise 'İlk organik anzer balı üreten çiftçimize yapmış olduğu emeklerden dolayı teşekkür ediyoruz. Kendisine ve organik tarıma gönül vermiş tüm üreticilerimize, İl Müdürlüğümüzün kapılarının sonuna kadar açıktır. Her zaman çiftçilerimizi destekleyeceğiz' diye konuştu.