ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, bu yılki çay sezonu hakkında açıklama yaptı.
Birinci sürgün hakkında açıklama yapan Alim, 'Geçen yıl olduğu gibi bu yılda çay sezonu sorunsuz başladı. Üreticiler kota ve kontenjana takılmadan rahatlıkla çaylarını sattı. Hem kotasız hem kontenjansız sürgünü geride bırakıyoruz. Üretici nerede avantaj gördüyse çayını oraya verdi. Biz de ÇAYKUR olarak üreticilerimize en iyi şekilde hizmet etmenin gayretinde olduk. İki yıldır verim düşüklüğünün bir sebebi de hava şartlarıydı. Bu sezon bunu kısmen giderildiğini düşünüyorum. Hava şartlarıyla birlikte ikinci sürgünde verimin daha da artacağını görebiliyoruz' dedi.
Kuru çay stoklarının azaldığına değinen Alim, ' Sezon başı depolarımızda az miktarda kuru çay kalmıştı. Bu sezon yine sağlıklı bir mevzuat çerçevesinde kuru çay satışı süreci götürüldü. Karlı bir durum söz konusu. ÇAYKUR olarak bizim de bütün kuru çay üretimimiz yeni dönemden. Arz karşısında talep karşılanınca kalite de yükseliyor' ifadelerini kullandı.
Çayın değerini verebilmek için üreticin bahçeye kendisinin girmesi gerektiğine işaret den Alim, 'Çayı kendimiz toplamaya çalışacağız. Budama şekline dikkat etmeli ve toprağı havalandırmamız lazım. Hepsinden de önemlisi çayın üreticisi, işleyicisi ve dağıtıcısı biziz. Bu anlamda bizim ürünümüzün farklı bir değeri var. Bunun kıymetini bilmeliyiz' diye konuştu.
