Rize yemek kültürünü dünya mutfağına tanıtmayı planlayan Süleyman Tarakçı Rize'deki tarımı, üretilen malzemelerin yaygınlaşması ve bu ürünleri ekonomik olarak değerlendirmesini vurgulayarak, 'Sürdürülebilir olması için bir şeyin önce satış ve pazarlama...
Sürdürülebilir Mutfak ve Rize’nin Gastronomisi
Nalia Restaurant sahibi olan Rizeli İş İnsanı Süleyman Tarakçı Rize’nin yemek kültürünü geliştirmesi ve dünya gastronomisine girebilmesi için sürdürülebilir olması gerektiği hakkında açıklamalarda bulundu.
Bunlar da ilginizi çekebilir