Rize, toplamda 11 ilçe merkezle birlikte 12 ilçeye sahiptir. İlçelerin bazıları denize kıyısı bulunurken, bazıları iç kesimlerde yer almaktadır. Tarım ve hayvancılık, Rize'nin ekonomisinde önemli bir rol oynamaktadır ve ilçeleri bu konuda da öne çıkmaktadır. Bölgenin engebeli arazilerinde genelde çay bahçeleri yer alırken hayvancılık için elverişli bir potansiyel sunmaktadır.
Rize'nin güncel nüfusu 2022 Şubat ayı verilerine göre toplamda 344.016'dır. Bu nüfusun %70,32'si Rize merkezinde yaşamaktadır. İlçeler arasında nüfus dağılımı benzerlik göstermektedir.
Rize'nin ilçeleri şunlardır:
- Ardeşen
- Çamlıhemşin
- Çayeli
- Derepazarı
- Fındıklı
- Güneysu
- Hemşin
- İkizdere
- İyidere
- Kalkandere
- Pazar
Bu ilçeler, doğal güzellikleriyle dikkat çekmektedir. Ayder Yaylası, Fırtına Vadisi, Huser Yaylası, Pokut Yaylası gibi doğal güzellikler Rize'nin ilçelerinde bulunmaktadır. Ayrıca Rize, kendine özgü kültürel yemekleriyle de ünlüdür. Her ilçede farklı yemek çeşitleri bulunmaktadır, örneğin muhlama, hamsikoli, Rize simidi ve pepeçura gibi lezzetler öne çıkmaktadır.
