Muhlamanın coğrafi işaretli olduğu kuymak ve mıhlama denildiği fakat asıl isminin muhlama olduğu coğrafi işaretle belgesiyle tescillenmiştir.
Rize ve Karadeniz'in sevilen yemeği olan muhlama 2018 yılında Türk Patent...
Rize'de Sevilen Lezzeti Muhlama
Rize muhlaması, Karadeniz bölgesinin en sevilen yöresel yemeklerinden biridir. Muhlama ve kuymak arasındaki halk tarafından çok karıştırılıyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir