Rize Fırıncılar Odası'nın artan maliyetler karşısında şu anda 240 gramı 6 TL olan ekmek fiyatının, 250 gramı 8,75 TL olması konusunda talep ilettiği kaydedildi.
Öte yandan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, fiyatlarda mutlaka bir değişikliğe gitmeleri gerektiğine dikkat çekerek, 'Hiç fırıncılık yapmayan, dernek adı altında olan kişiler, 'ekmek 10 lira olacak' söylemlerini tekrar gündeme getirmeye başladılar. Bunun yanında uncular da ekmek fiyatlarını konuşmaya başladı. Bu mesleği icra etmeyen, açıklama yapma yetkisi olmayan insanların, halkımızın temel gıda maddesi olan ekmek konusunda bilgilendirme yapmasını doğru bulmuyoruz. Un Sanayicileri Başkanı'nın da ekmek fiyatları konusunda açıklama yapması son derece yanlış. Onların yapacağı açıklamanın un fiyatları üzerinden olması gerekir. Yaptığımız çalışmalar neticesinde ekmek fiyatının 10 lira olması söz konusu değildir. Azami kilogram fiyatı 25 lira olan ekmeğin 35,5 lirayı geçmemesi yönünde öngörümüz var. Azami olarak 35,5 liranın üzerinde olmayacağını düşünüyorum' ifadelerini kullandı.
