Rize

Rize’de Bugün: Derepazarı Pidesi'nin Lezzet Hikayesi

Rize Tarihinde Bugün köşemizde, lezzetiyle ün salmış Derepazarı Pidesi'ni anlatacağız.

Abone Ol

30 Ocak 2018'de coğrafi işaret tescili alarak Rize’nin önemli bir markası haline gelen Derepazarı Pidesi, ustaların yıllardır süregelen emeğiyle hazırlanıyor. Hamurunun yoğrulmasında kullanılan doğal kaynak suyu, mayalanma süresinin hava şartlarına...