Cerrahi sonrası diyetin genellikle cerrahi öncesi ve sonrasında bireyin ihtiyaçlarına uygun olarak düzenlenmesi gerektiğini söyleyen Medicana Kadıköy Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı diyetisyen Dilara Durak şu bilgileri verdi:
'Bu diyet; protein, vitamin, mineral ve diğer önemli besin öğelerini içermelidir. Ayrıca cerrahi sonrası dönemde yeterli sıvı alımına da dikkat edilmelidir. Cerrahi sonrası diyet, bireyin kilo kaybını desteklemek, metabolizmayı düzenlemek ve vücutta gerekli olan besin öğelerini sağlamak amacıyla tasarlanır. Bu süreçte bir beslenme uzmanı veya diyetisyenle çalışmak, bireyin özel ihtiyaçlarına uygun bir plan oluşturmak açısından önemlidir. Aynı zamanda, psikolojik destek de cerrahi sonrası dönemde önemlidir çünkü obezite cerrahisi genellikle bireyin yaşam tarzında ve alışkanlıklarında önemli değişiklikleri beraberinde getirir.'
Durak, obezite sorununa karşı başvurulabilecek diyetisyen desteğiyle ilgili şunları söyledi:
'Bireye özel planlama: Her bireyin metabolizması, besin ihtiyaçları ve yaşam tarzı farklıdır. Obeziteyle mücadelede etkili olabilmek için diyetisyen, bireyin özel durumunu değerlendirerek kişiye özel bir beslenme planı oluşturmalıdır.
'Dengeli beslenme: Sağlıklı kilo kaybı için dengeli bir beslenme planı önemlidir. Diyetisyen, bireyin ihtiyaçlarına uygun protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineral içeren bir diyet planı hazırlamalıdır.
'Porsiyon kontrolü ve kalori bilinci: Obeziteyle mücadelede porsiyon kontrolü ve kalori bilinci büyük önem taşır. Diyetisyen, bireye uygun porsiyonları ve kalori miktarını öğretmeli, bu konuda farkındalık oluşturmalı.
'Sürdürülebilirlik: Sağlıklı kilo kaybı, sürdürülebilir olmalıdır. Diyetisyen, bireyin yaşam tarzına ve tercihlerine uygun bir beslenme planı oluşturarak uzun vadeli başarıyı desteklemelidir.
'Egzersiz ve aktivite: Sadece beslenme değil, aynı zamanda düzenli fiziksel aktivite de obezite yönetiminde önemlidir. Diyetisyen, uygun egzersiz önerileri ve fiziksel aktivite planları konusunda rehberlik yapabilir.
'Psikolojik destek: Obeziteyle mücadele sadece fiziksel sağlıkla ilgili değildir; aynı zamanda psikolojik bir süreçtir. Diyetisyen, bireyin motivasyonunu ve duygusal durumunu anlamak için psikolojik destek sağlayabilir.
'Takip ve revizyon: Diyetisyen, beslenme planını bireyle birlikte düzenli olarak takip etmeli ve gerektiğinde planı revize etmelidir. Bu, bireyin ilerlemesini değerlendirmek ve gerekirse düzenlemeler yapmak için önemlidir.'
