RTEÜ'den yapılan açıklamada, Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Ayşe Demirbaş yürütücülüğündeki, 'Liman Yengecinden (Liocarcinus Depurator) Elde Edilen Kitosan ile Antimikrobiyal Nanofilmlerin Sentezlenmesi...
Liman Yengecinden Doğal Gıda Kaplaması
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi'nden (RTEÜ) Dr. Öğr. Üyesi Ayşe Demirbaş yürütücülüğündeki proje ile liman yengecinin gıda sektöründe yer alması amaçlanıyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir