Yurttan Haberler

Havza'da Kadınların Erişte ve Çorbalık Mesaisi

Samsun'un Havza ilçesinde ev kadınları, kış mevsiminde tüketecekleri yiyecekleri, imece usulüyle hazırlıyor.

Abone Ol

Kış aylarında tüketilen erişte ve çorbalık hamurları komşular bir araya gelerek imece usulü ile açıyor, pişiriyor, kesiyor ve kuru halde muhafaza ederek, tüketileceği zaman ıslatılıp yenmeye hazır hale getiriliyor.

Her...