Rize denince akla ilk gelen şey şüphesiz ki çaydır. Türkiye’de sudan sonra en çok içilen şey olan ve 1937’de Rize’ye gelen çay, Rize’nin en önemli geçim kaynağıdır. Haremtepe(Çeçeva) Köyü’ndeki çay tarlası, insanların odağı haline gelmiştir ve çok sayıda turisti misafir etmektedir.
Rize’den bir çok ünlü çıkmasının yanı sıra en bilineni tabiki Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’dır. Erdoğan; Rize’nin Güneysu ilçesindendir.
Yağmurun memleketi olan Rize’de, yağmurun en fazla olduğu ay kasım ayı olup, ortalama yağış 10,7 gün düzeyindedir.
Rize’de yeni yapılan Çay Çarşısı içerisindeki Çay Bardağı, ‘’Dünyanın En Büyük Çay Bardağı’’ olarak akıllara kazınan 30 metre yüksekliğinde, 7 katlı bir binadır.
Rize’nin en bilinen yaylası olan Ayder Yaylası, 1350 m rakımda, ladin ve kayın ormanlarıyla kaplı bir yayladır. Ayder Yaylası’nda Aşağı ve Yukarı Ambarlık Şelaleleri, yayla evleri, kaplıcalar ve ormanlar bulunmaktadır.
Zilkale; eski adıyla ‘’Zirkale’’, Çamlıhemşin’de bulunan, Rize’nin önemli sembollerindendir. Kale, zamanında İpek Yolu üzerinde yer aldığı için eski dönemlerde konaklama ve haberleşme amacıyla kullanılmaktaydı.
Fırtına Deresi, heyecanı ve adrenalini sevenler için ilk duraktır. Fırtına Deresi’nde Rafting ve Zipline yapabilirsiniz.
Gito Yaylası, Çat Vadisi’nde bulunan ve 2070 rakımda olan bir yayladır. Peş peşe dizilen yayla evleri bulunan o ikonik fotoğraf Gito Yaylası’nda çekilmiştir.
Üzümden yapılan ve muhallebi kıvamında tatlı olan Pepeçura, Rize’nin meşhur tatlarındandır.
Rize’nin yöresel çalgı aleti olan ‘’tulum’’, düğünlerin ve eğlencelerin vazgeçilmez üyesidir. Temel olarak “dudula”(ağızlık), “gövde” ve “nav” bölümlerinden oluşur.
Laz Böreği; yufka, tereyağı, muhallebi ve şerbet ile yapılan Rize’nin meşhur bir tatlısıdır.
Lale, Hüsrev ve Liman lokantası: Buralarda hayatınızda yediğiniz en güzel kuru fasulyeyi ve üstüne de meşhur fırında sütlacı afiyetle yiyebilirsiniz.
Adı diğer şehirlerde sürekli yanlış telaffuz edilen muhlama da Rize’nin yöresel tatlarındandır. Mısır unu, peynir ve tereyağ ile yapılır.
Atatürk’ün Rize’ye geldiğinde kaldığı, o zamanki adı Mataracılar Konağı olan Atatürk Müze Evi de Rize merkezde meşhur olan yerlerdendir.
Atatürk’ün Rize’ye geldiğinde kaldığı, o zamanki adı Mataracılar Konağı olan Atatürk Müze Evi de Rize merkezde meşhur olan yerlerdendir.
