Etkinlik, Rize’nin coğrafi işaretli lezzetleri ve yerel malzemelerini tanıtırken, sürdürülebilirliği merkeze alarak bölgenin kadim gastronomik mirasını geleceğe taşımayı hedefliyor.
Rize’nin, Karadeniz ile Kaçkar Dağları arasındaki eşsiz coğrafyasında şekillenen mutfak kültürü,...